11 de junio de 2015

Tortilla al horno

o "bizcocho" de tortilla :P


Como la de Raúl pero sin agua (sigue saliendo más jugosa y ligera que una tortilla a la sartén, pero si la quieres aún más jugosa, añádesela), sin especias (he probado con varias en distintas ocasiones y creo haber llegado a la conclusión de que las especias y mi paladar no son muy compatibles) y con la mitad de las cantidades.